التغذية والوقت.. وجهان لعملة واحدة

هل توقيت وجباتك يؤثر على وزنك؟

أظهرت دراسة حديثة أجراها باحثون من معهد برشلونة للصحة العالمية أن الحفاظ على الوزن الصحي لا يعتمد فقط على نوعية الطعام الذي نتناوله، بل يتطلب أيضًا مراعاة توقيت تناول الوجبات.

عادات غذائية ترتبط بالحفاظ على وزن صحي على المدى الطويل

تشير الدراسة إلى أن هناك عادتين رئيسيتين ترتبطان بالحفاظ على وزن صحي على المدى الطويل: الصيام لفترات طويلة، وتناول الإفطار في وقت مبكر. هذه العادات تساعد في تنظيم الشهية وتعزيز حرق السعرات الحرارية.

الدراسة شملت 7 آلاف شخص تتراوح أعمارهم بين 40 و65 عامًا

شملت الدراسة أكثر من 7 آلاف شخص تتراوح أعمارهم بين 40 و65 عامًا. بدأت الدراسة في عام 2018، حيث تم قياس الوزن والطول للمشاركين، بالإضافة إلى جمع معلومات حول عاداتهم الغذائية عبر استبيانات. وفي عام 2023، تم تسجيل القياسات مرة أخرى واستكمال استبيانات جديدة.

تناول الطعام في ساعات مبكرة من اليوم.. حرق الدهون أكثر ويساهم في تنظيم الشهية

ووفقًا لما نشرته 'ساينس دايلي'، أظهر تحليل البيانات أن prolonging the fasting period overnight—عند دمجه مع تناول عشاء مبكر وإفطار مبكر—يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على الوزن. وعلق الباحثون بأن تناول الطعام في ساعات مبكرة من اليوم يتوافق بشكل أفضل مع الإيقاعات البيولوجية للجسم، مما يعزز عملية حرق الدهون ويساهم في تنظيم الشهية، وبالتالي دعم جهود الحفاظ على وزن صحي.