قالت وزارة السياحة والآثار إنَّ يمنى البحار نائب وزير السياحة والآثار شاركت كمتحدث رسمي في المؤتمر المقام ضمن سلسلة فعاليات الموسم الثالث من مبادرة «طبلية مصر» بالمتحف القومي للحضارة المصرية، والتي تمّ إطلاقها في شهر يناير الماضي تحت شعار «إحياء الماضي وتوثيق الحاضر من أجل المستقبل».

جاء ذلك في ضوء تكليفات  شريف فتحي وزير السياحة والآثار لتنفيذ الرؤية الحالية لوزارة السياحة والآثار، لجعل مصر المقصد الأكثر تنوعا في العالم من حيث المنتجات والأنماط السياحية.

تسليط الضوء على التراث الشعبي للمأكولات المصرية

وأضافت الوزارة في بيان صحفي اليوم، أن هذه المبادرة تهدف إلى تسليط الضوء على التراث الشعبي للمأكولات المصرية كأحد أوجه التراث غير المادي لحمايته من الاندثار، إلى جانب الترويج السياحي للأكلات المصرية، وتوعية المجتمع والجيل الناشئ بكيفية اختيار نظامهم الغذائي بشكل صحي، وكيفية إيجاد بدائل صحية من المأكولات التراثية، وذلك عبر مجموعة الفعاليات والورش الفنية.

الطعام أحد عناصر ثقافة الشعوب

ومن جهتها أشارت  يمنى البحار نائب وزير السياحة والآثار إلى دور التراث الغذائي باعتبار الطعام أحد عناصر ثقافة الشعوب الذي يعكس لمحات من تاريخها وموروثات العادات والتقاليد.

ولفتت إلى الاهتمام المتنامي لدى الدول بتسجيل تراثها غير المادي، ويشمل ذلك التراث الغذائي، إلى جانب تنامي الاتجاه العالمي بالاهتمام باستكشاف التراث الغذائي للشعوب، والذي يعد أحد مقومات الجذب السياحي، موضحة أن هذا النوع من السياحة يساعد أيضاً على تنمية منتج السياحة الريفية، مما يفتح المجال أمام تشجيع ريادة الأعمال وتوفير فرص عمل مختلفة، ويحقق عائد كبير من النشاط السياحي للمجتمعات المحلية.

ولفتت  إلى تفقدها خلال مشاركتها بمبادرة طبلية مصر لبعض جهود التنمية المجتمعية التي تمت في هذا الإطار، موضحة أن ذلك يأتي في ظل توجيهات  وزير السياحة والآثار بتطوير وتنويع منتجات سياحية مختلفة لخدمة الهدف الاستراتيجي للوزارة بتحقيق الأمن الاقتصادي السياحي.

وأعرب  الدكتور الطيب عباس الرئيس التنفيذي لهيئة المتحف القومي للحضارة المصرية، عن احتضان المتحف لهذه المبادرة منذ انطلاق موسمها الأول في 2023، لافتاً إلى الدور الكبير الذي بات يلعبه الطعام في القطاع السياحي خاصة مع الاهتمام الكبير بمنتج سياحة الطعام.

وأشار إلى حرص المتحف على احتضان هذه المبادرات والتي تأتي ضمن استراتيجية المتحف لتنظيم العديد من البرامج التوعوية والمبادرات المجتمعية التي تلعب دورا مهما في تعميق روح الولاء والانتماء والشعور بالهوية الثقافية والتعريف بالحضارة المصرية العريقة، وتفعيلاً لدورها في حماية الموروث الثقافي والحضاري لمصر.