المكونات:

2 كوب دقيق
1 كوب سكر
1 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
بيضة واحدة
ملعقة صغيرة فانيليا
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح

طريقة التحضير:

- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، البيكنج بودر، والملح جيدًا.

- في وعاء آخر، اخفقي الزبدة والسكر باستخدام مضرب كهربائي حتى يصبح الخليط كريميًا.

- أضيفي البيضة والفانيليا إلى خليط الزبدة والسكر واخفقي جيدًا.

- أضيفي خليط المكونات الجافة تدريجيًا إلى خليط الزبدة والبيض واخلطي حتى تتكون عجينة متماسكة.

- باستخدام ملعقة أو قمع خاص، شكلي البسكويت على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.

- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم اخبزي البسكويت لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.

- اتركي البسكويت ليبرد تمامًا قبل التقديم.

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل