تعتبر كبسة اللحم من أشهر الأكلات العربية والتي تحظى بشعبية كبيرة ومن أفخر الواجبات السعودية التي تقدم في العزومات والمناسبات والولائم، فهي أكلة عربية خليجية غنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم بالإضافة أنها تتمتع بمذاق رائع وشهي ، كثير من السيدات والفتيات يبحثن عن طريقة سهلة وبسيطة وناجحة لعمل الكبسة باللحمة مثل المطاعم الشهيرة ، تتعدد طرق ووصفات عمل الكبسة فمنها الكبسة باللحمة الضاني ومنها الكبسة باللحم البلدي، لذلك جئنا إليك عزيزتي بطريقة سهلة وبسيطة لعمل الكبسة باللحمة من غير تعب ولا مجهود وبمكونات اقتصادية.
طريقة عمل الكبسة السعودي باللحمة
الكبسة السعودي من أشهر وصفات الأكل في السعودية تتمتع بطعم ومذاق رائع محببة لدى الجميع، تنال إعجاب الصغار والكبار مغذية ومشبعة لاحتوائها على نسبة عالية من البروتين الحيواني والنشويات، إليك مقادير عمل الكبسة السعودي بطعم ونكهة المحلات:
- ٣ أكواب أرز بسمتي.
- ٥ أكواب ماء مغلي أو شوربة.
- ربع ملعقة صغيرة قرفة، أو عود قرفة.
- فص حبهان وورقة لورا.
- ٢ فص قرنفل.
- رشة بسيطة من العصفر.
- ربع ملعقة صغيرة كبابة صيني.
- ربع ملعقة روح الزعفران.
- بصلة مفرومة.
- حبة طماطم مقطعة.
تعليقات