طريقة تجهيز وصفة كوكيز بالعسل| بطريقة سهلة وبسيطة ومذاق لذيذ
إن وصفة الكوكيز بالعسل تعد ضمن الوجبات الشهية التي تتميز بمذاق لذيذ لا يمكن مقاومته كما أنه يحبها العديد من الأشخاص سواء الكبار منهم أو الصغار بالإضافة إلى سهولة إمكانية القيام بتجهيزها داخل المنزل من غير الحاجة لوقت كثير أو مجهود بشكل كبير، حيث يكون بإمكانك القيام بتجهيزها في البيت ببعض من المكونات البسيطة، وسوف تحصلين على مذاق شهي سوف ينال إعجاب جميع أفراد أسرتك، من أجل ذلك سوف نعرض لكم من خلال مقالنا كيفية القيام بتجهيز وصفة الكوكيز بالعسل بطريقة سهلة وبسيطة جدًا.
مقادير كوكيز بالعسل
لكي تتمكن من القيام بإعداد الكوكيز بالعسل داخل المنزل فلابد من إحضار مجموعة من المكونات اللازمة من أجل القيام بتجهيزه وسوف نعرض لكم هذه المكونات من خلال النقاط التالية:
- عدد 3 كوب وربع وذلك من الدقيق.
- رشة ملح.
- ¾ ملعقة صغيرة وذلك من بيكربونات الصودا.
- مقدار ½ كوب وذلك من الزبدة اللينة.
- مقدار ½ كوب من السكر البني الفاتح.
- عدد 1 حبة كبيرة وذلك من البيض.
- عدد 1 ملعقة صغيرة وذلك من الفانيليا السائلة.
- عدد 3 ملعقة كبيرة وذلك من العسل.
طريقة تحضير كوكيز بالعسل
إن الطريقة اللازمة من أجل القيام بتجهيز وصفة الكوكيز بالعسل تتمثل في مجموعة من الخطوات السهلة والبسيطة والتي سوف نوضحها لكم من خلال النقاط التالية:
- القيام بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 ثم بعد ذلك القيام بإحضار صواني تكون قصيرة الحافة.
- بعد ذلك القيام بنخل الدقيق بشكل جيد، مع الملح وأيضًا بيكربونات الصودا.
- عن طريق استخدام المضرب نقوم بخفق الزبدة مع السكر لكي يصبح الخليط لونه فاتح.
- ثم بعد ذلك نقوم بإضافة البيضة وكذلك الفانيليا وأيضًا العسل ونستمر في عملية الخفق حتى أن يختفي.
- ثم نقوم بإضافة الدقيق والقيام بالتقليب حتى أن نحصل على عجينة تكون ناعمة.
- نقوم باستخدام ملعقة كبيرة، ونأخذ كمية وذلك من العجينة باستخدام الملعقة ونقوم بوضعه متباعدة وذلك على الصواني.
- نقوم بالخبز لمدة من 10 حتى 12 دقيقة لكي يتماسك وأيضًا يصبح لونه ذهبي، ومن ثم ندعه يبرد قبل القيام بتقديمه.
- يمكنك ان تقدميه على سفرتك حسب ذوقك.