كرات جوز الهند هي واحدة من الحلويات البسيطة والمحبوبة التي تتمتع بمذاق شهي ولذيذ، وهذه الحلوى سهلة التحضير وتحتاج إلى مكونات قليلة ومتوفرة في معظم المنازل، وهي تحلية سريعة يمكننا عملها في أي وقت من اليوم، وفيما يلي نوضح لكم كيفية تحضير كرات جوز الهند المميزة بخطوات بسيطة تتمكنوا من إعداد هذه الحلوى الشهية بكل يسر وسهولة.
طريقة عمل كرات جوز الهند في المنزل
كرات جوز الهند هي حلوى شهيرة يحبها الصغار والكبار، سهلة التحضير، وإليك طريقة سهلة واقتصادية لتحضير الكرات في المنزل بأشهى طعم.
المكونات:
- 2 كوب جوز هند مبشور ناعم.
- 1 كوب سكر ناعم (بودرة).
- 1/2 كوب حليب مكثف محلى.
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة.
- شوكولاتة مذابة للتغطية (اختياري) أو جوز هند.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير قومي بوضع جوز الهند المبشور والسكر الناعم.
- أضف الحليب المكثف المحلى والفانيلا، واخلط جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس تمامًا وتصبح لديك عجينة متماسكة.
- خذ كمية صغيرة من العجينة بين يديك وشكلها على هيئة كرات صغيرة بحجم الليمونة الصغيرة أو حسب الحجم المفضل لديك.
- إذا كانت العجينة لزجة يمكنك رش يديك بقليل من الماء أو الزيت لتسهيل التشكيل.
- رص الكرات على صينية مغطاة بورق الخبز.
- ضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك الكرات.
- ذوب الشوكولاتة في حمام مائي أو في الميكروويف.
- ثم قم بغمس كرات جوز الهند في الشوكولاتة المذابة حتى تغطى بالكامل أو في مقدار من جوز الهند المبشور.
- ضع الكرات مرة أخرى على ورق الزبدة أو البلاستيك واتركها حتى تجف الشوكولاتة.
- بمجرد أن تجف الشوكولاتة وتتماسك الكرات، يمكن تقديم كرات جوز الهند الشهية.
- يمكنك وضعها في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.