شاورما الدجاج والبطاطس على طريقة المطاعم بأسهل طريقة
شاورما الدجاج من أشهر الوصفات التي يحبها الأطفال والكبار، فهي محببة لقلب الجميع، وعادة ما يطلبونها من المطاعم، وهي وصفة سورية ولبنانية شهيرة، لطعمها المميز، وتوابلها الغنية بالطعوم المميزة، والآن أصبح بإمكان ربة المنزل تحضيرها بكل سهولة بطريقة تنافس أشهر المطاعم، وبخطوات سهلة وبسيطة وبسعر اقتصادي جدا مقارنة بأسعار المطاعم، بالإضافة إلى تحضيرها داخل المنزل بمكونات طبيعية وصحية ومعلومة المصدر، فهي صنعت في المنزل بكل حب خطواتها، يمكن تحضيرها في أقل من ساعة وتكفي 6 أفراد على طريقة الشيف سنان بطرس.
مقادير عمل شاورما الدجاج والبطاطس الشهيرة
يمكن إعداد الشاورما عن طريق مكونات سهلة وبسيطة جدا من المنزل، إذا كان لديك بعض صدور الدجاج المكعب من قبل، يمكنك أن تصنعي منه وجبة شهية، وغير تقليدية سوف يحبها الأطفال والكبار
- عدد 4 صدور دجاج.
- عدد حبة واحدة كبيرة الحجم من البصل مقطعة إلى مكعبات.
- عدد 3 حبات متوسطة الحجم من البطاطس المقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- 2 مكعب من مرقة الدجاج.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- عصير ليمونة واحدة متوسطة الحجم.
- عدد 2 معلقة من زيت الزيتون.
- نعناع مفروم ناعم.
- عدد 2 ملعقة من دبس الرمان.
خطوات تحضير شاورما الدجاج بالبطاطس
شاورما الدجاج تعتبر وصفة شهية جدا يحبها الجميع بالإضافة إلى كونها وجبة مغذية حيث تحتوي على البروتينات اللازمة للجسم وتحتوي على الخضروات، يمكن تحضير شاورما الدجاج بخطوات بسيطة وسهلة وطعم لذيذ مثل شاورما المطاعم الجاهزة ولكن بتكلفة قليلة جدا، من خلال إتباع الخطوات التالية:
- قومي بإحضار إناء وضعيه على النار ثم قومي بوضع كمية زيت الزيتون المناسبة، ثم قومي بقلي البصل في زيت الزيتون حتى يذبل ويصبح شفاف.
- بعدها قومي بوضع البطاطس واستمري بالتقليب.
- ثم قومي بوضع مكعب مرقة الدجاج وباقي التوابل والملح، واستمري بالتقليب جيدا.
- ثم قومي بوضع دبس الرمان
- قومي بتوزيع كمية الفراخ على الخبز.
- ثم قومي بوضع الخلطة السابقة فوق صدور الدجاج.
- ثم قومي بلف الخبز.
- تقدم شاورما الدجاج مع البطاطس المحمرة، أو مع السلطة الخضراء.
- ويتم تغميس الشاورما في صوص الليمون والنعناع.