«بدون فرن».. طريقة وخطوات عمل بسكويت الطاسة بمكونات بسيطة

إن البسكويت بصفة عامة يعتبر من أكثر أنواع الحلويات التي يلجأ إليها الكبار والصغار خاصةً في الفطور أو التسالي، ولهذا فإن من المبهج أن تصنع ربة المنزل لأولادها بسكويت الطاسة في البيت بمكونات بسيطة للغاية وبخطوات غير معقدة، كما أنك لن تضطرين إلى إشعال فرن البوتجاز على الإطلاق لأن كل ما سوف يساعدنا على نضجه هو طاسة القلي فقط، وإليك كل ما تحتاجين إليه لتحضير بسكويت الطاسة بدون فرن بالتفصيل في السطور التالية.

طريقة تحضير بسكويت الطاسة

من أجل الحصول على نتيجة جيدة من بسكويت الطاسة كل ما عليك فعله هو إحضار هذه المكونات بدقة:

• 1,5 كوب من الدقيق.
• 1/2 كوب من السكر الناعم.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• القليل من الملح.
• ملعقة فانيليا.
• 1/2 كوب من الزيت النباتي.

خطوات عمل بسكويت الطاسة بدون فرن

هناك مجموعة من الخطوات الضرورية لتحضير بسكويت الطاسة بدون فرن لضمان الحصول على النتيجة المرجوة دون خسائر وهي تتمثل في النقاط التالية:

1. في البداية قومي بإحضار بولة عميقة لخلط كل من الملح والبيكنج بودر والسكر والدقيق مع بعضهم البعض.
2. بعدها أضيفي الفانيليا والزيت النباتي واخلطيهم جيداً للحصول على عجينة بقوام متماسك.
3. ثم بعد ذلك اتركي العجين في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
4. سخني مقلاة على البوتجاز بنار متوسطة.
5. ثم افردي العجين على الطاسة بعد وضع القليل من الدقيق عليها.
6. قومي بإحضار قطاعة البسكويت وشكليه على شكل دوائر أو استخدمي زجاجة بلاستيكية في صنع دوائر من العجين إذا كان سائلا بصنع ثقب في غطاء الزجاجة.
7. بعد ذلك انتظري 7 دقائق تقريبا حتة ينضج ويتغير لونه للذهبي من كل الاتجاهات.
8. في النهاية قدميه بارداً أو ساخنا مع عصير البرتقال أو الشاي.
9. وبالهناء والشفاء لك.