طريقة تحضير المفروك بالبصل والعسل بمقاديرها المظبوطة في المنزل بكل سهولة

طريقة عمل المفروك الاكله الشعبيه في السعوديه التي يتناولها الجميع خاصة بفصل الشتاء وهذا لأنها تعطي للجسم دفئ يجعلك تستطيع الجلوس بدون الشعور بالبرد، كما أنها تغذي بسبب المكونات المتوفرة بها، لهذا سنوضح طريقة عمل هذه الوصفة في المنزل بجانب أيضا المكونات المستخدمة التي لابد من أن تتوفر لديك، وغيرها الكثير من المعلومات المتعلقة بها، وذلك من خلال الفقرات القادمة

مكونات عمل المفروك

المكونات المستخدمة التي ستجدها في منزلك دون البحث كثيرا وذلك لأنها بسيطة جدا ولا يوجد بها أي مكون غير متوفر، وهذا لأنها غير مكلفة بل اكون متاح بالمنازل السعودية والعربية بشكل دائم وتكون تلك المكونات كما يلي:

• كوبان من الدقيق.
• كوب واحد من الماء.
• ذرة ملح
• بصلتان مفرومتان.
• سكر.
• عسل ابيض.

  

خطوات تجهيز المفروك

لعمل المفروك كل ما عليك فعله هو إحضار المكونات السابقة وتجهيز المقادير ثم اتباع مجموعة الخطوات التالية:

• نضع الدقيق مع الملح مع الماء ونقلبها جيدا ثم نبدأ العجن.
• بعد الانتهاء من عجن المكونات نحصل على عجينة متماسكة.
• نفرد العجينة على مقلاية مدهونة بالزيت.
• نقوم بطهيها من الجهتين حتى نحصل على اللون المناسب.
• نترك الخبز حتى يبرد ثم نقوم بفرمه متوسطة.
• نضع البصل مع القليل من الزيت على النار حتى يتغير لونه.
• نضيف البصل على المفروك ونقلبها جيدا على النار.
• نزود الخليط بالعسل والسكر حسب الرغبة.
• يمكن وضع القليل من الزبدة على الوجه للحصول على مذاق رائع.
• نقدمها ساخنة لمن يريد تناولها بالهناء والعافية.

طريقة تجهيز قرصان

لتجهيز وجبة القرصان الحالي بالسعودية لابد من أن يكون لديك في المنزل كوبان من الماء، ملعقتين من السكر، بهارات الكبسة، ملعقة من الزبدة، ملعقة من الفلفل الأسود، قرصان جاهز، ملح، واتباع الخطوات التالية:

• نضع في إناء على النار السكر والملح والبهارات بالإضافة إلى الماء حتى يغلي.
• نترك الخليط حتى ينتهي من الغليان ثم نحضر قرصان جاهز ونضعه به.
• نجعل القرصان يصل إلى درجة من اللين بعد تغطيته بالمرق بالكامل.
• نتناوله ساخن بالعافية ويمكن إضافة اي نوع من المكسرات حسب الرغبة.