طريقة عمل سلمون بدبس الرمان

طريقة عمل سلمون بدبس الرمان
طريقة عمل سلمون بدبس الرمان

يوجد الكثير من الأشخاص من جميع أنحاء العالم يفضلون المأكولات البحرية، ومن ضمن المأكولات البحرية التي يفضلونها هي السلمون، يمكنك إعداد السلمون بطرق مختلفة ومكونات مختلفة، ولكن في النهاية سوف يصبح لديك أكله أكثر من رائعة، لذلك سوف نقدم لكم اليوم من خلال موقع تدوينة الإخباري طريقة عمل سلمون بدبس الرمان بطريقة سهله ومكونات بسيطة، فتابعوني أعزائي لمعرفة كافة التفاصيل.

مكونات سلمون بدبس الرمان

  • أربعة قطع من السلمون المنزوع العظم والجلد.
  • ملعقة صغيره سكر بني.
  • نصف ملعقة صغيره ملح.
  • ربع ملعقة صغيره من نشا الذرة.
  • فلفل أسود حسب الرغبة.
  • ربع كوب من دبس الرمان.
  • رمان حب ونعناع أخضر للتزيين.

طريقة عمل سلمون بدبس الرمان

يمكنك بكل سهولة وفي خلال أقل من نصف ساعة أن تقومي بإعداد وجبة متكاملة العناصر الغذائية، لذلك يجب عليك إتباع الخطوات التالية:

  • قومي بتنظيف شرائح السلمون جيدا واتركيها حتي تجف.
  • أحضري وعاء وضعي فيه السكر والملح والنشا والفلفل الأسود وقلبيهم مع بعض.
  • أحضري شرائح السلمون وضعي عليها هذا الخليط وافركيه جيدا حتي تتغلغل الخلطة فيه.
  • قومي برفع مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار عالية وضعي بها كمية من الزيت.
  • عندما يسخن الزيت قومي بوضع شرائح السلمون واتركيها على كل جانب حوالي خمس دقائق لكي تأخذ اللون البني الجميل.
  • ثم قومي بوضع شرائح السلمون إلى صينية فرن وادهنيها بالقليل من الزيت.
  • ضعي على كل شريحة من شرائح السلمون بملعقة كبيرة من دبس الرمان.
  • سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
  • ثم ادخلي السلمون الفرن لمدة 12 دقيقة فقط.
  • ثم قومي بوضع السلمون في طبق التقديم ويقدم ساخنا وزينيه بحب الرمان والنعناع.
  • يمكنك تقديم الأرز الأبيض أو الأرز البني معه وأيضا مع السلطة الخضراء.

مريم سعد.. متخصصة في كتابة الخدمات السعودية وأخبار التقنية ودائما ما نسعى في منصة تدوينة الإخباري لتقديم الأخبار العاجلة للمتابعين ومن أفضل هواياتي هي الرسم