اصنعي وصفة الرجيم المثالية لشرائح اللحم بـ 5 خطوات للحصول على سعرات حرارية أقل
يحتاج الكثير من الأشخاص إلى تناول كمية من اللحوم مع التخلص من كمية الدهون الموجودة بها، لذلك يمكن اتباع وصفة الرجيم المثالية لشرائح اللحم في مطبخك للحصول على وجبة ذو قيمة غذائية عالية ومفيدة للجسم بالإضافة إلى أنها صحية ولا تحتوي على نسبة دهون عالية، وفي هذا المقال سنوضح المكونات وطريقة التحضير بشيء من التفصيل.
مكونات وصفة الرجيم المثالية لشرائح اللحم
- نصف كيلو من اللحم المقطع لشرائح طولية.
- حبة بصل شرائح
- حبة فلفل شرائح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر.
- نصف ملعقة كمون.
- ملعقة زيت.
- نصف ملعقة ملح.
- كزبرة خضراء حسب الحاجة.
- حبة من الأفوكادو إن توفر.
طريقة تحضير وصفة الرجيم المثالية لشرائح اللحم
يمكن اتباع هذه الطريقة عند الحاجة للتقليل من كمية السعرات الحرارية الموجودة بها، وذلك للحصول على طعام صحي لا ينتج عنه زيادة في الوزن، وتتمثل خطوات تحضيرها في التالي:
- نحضر مقلاة ونضع بها كمية الزيت ثم نضيف شرائح اللحم الموجودة مع التقليب.
- نبدأ بوضع الفلفل والكمون والملح لتتبيل اللحم وتقليبها وتركها حتى تصبح ناضجة مع استمرار التقليب.
- نرفع الشرائح من الطاسة بعد التأكد من أنه تم تسويتها بشكل جيد، وفي نفس المقلاة نضيف شرائح الفلفل الأحمر والبصل على نار هادئة وتركهم لمدة 5 دقائق.
- نأتي بالطبق المخصص لتقديم الوجبة ونضيف كمية اللحم ثم نوزع شرائح البصل والفلفل مع تقطيع الأفوكادو إن توفر لتزيين الطبق وزيادة العناصر الغذائية الموجودة به.
أفضل أنواع اللحم للرجيم
تعد شرائح لحم الستيك أو لحم الضأن الخالية من الدهون من أفضل الخيارات لنظام غذائي صحي، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من البروتين وقلة الدهون المشبعة.
نصائح لنجاح الوصفة
يمكن اتباع الطريقة السابقة للحصول على وصفة الرجيم المثالية لشرائح اللحم مع أخذ هذه التعليمات في عين الاعتبار، وتتمثل في التالي:
- استخدام لحم خالي من الدهون على قدر الإمكان.
- يمكن إضافة المزيد من التوابل المفضلة لديك لتعزيز النكهة.
- ينبغي استعمال مقلاة واسعة حتى تتعرض كل كمية اللحم للحرارة في وقت واحد.
- يجب عدم قلب الستيك أكثر من مرة حتى لا تصبح جافة وقاسية.
- يلزم تقطيع اللحم لشرائح صغيرة.
