تلجأ العديد من السيدات في فصل الصيف إلى عمل الآيس كريم داخل المنزل لتقديمه إلى أفراد الأسرة وخاصة الأطفال، حيث يعد الآيس كريم من أفضل الطرق التي تعمل على ترطيب الجسم في فصل الصيف، ولضمان الجودة والنظافة ترغب السيدات في تحضيره في المنزل بدلا من شراؤه من الخارج، ويعد آيس كريم الفانيليا من أكثر أنواع الآيس كريم انتشارا وتبحث السيدات على مواقع التواصل الاجتماعي المختلفة لمعرفة طريقة تحضيره بخطوات بسيطة وغير مكلفة وهذا ما سنوضحه لكي في هذا المقال فتابعي معي.
طريقة عمل آيس كريم الفانيليا في المنزل بخطوات بسيطة وطعم مميز
لتحضير الايس كريم الفانيليا في المنزل يجب إحضار المكونات التالية:-
- مقدار كوب ونصف من الحليب الطازج.
- معلقة كبيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- فانيليا.
- كريم شانتيه.
طريقة تحضير آيس كريم الفانيليا في المنزل
لتحضير آيس كريم الفانيليا في المنزل يجب اتباع بعض الخطوات التالية:-
- إحضار مقدار النشا والسكر وخلطهما مع بعضهما جيدا بالإضافة إلى خلط كوب من الحليب معهما وذلك في وعاء مناسب.
- يجب خلط الثلاث مكونات السابق ذكرها جيدا ثم وضعهما على النار حتى تمام الغليان.
- يجب أن يظل الوعاء على النار حتى يصبح القوام غليظي.
- بعد ذلك يتم رفع الخليط من على النار ووضعه في الثلاجة حتى يصبح متماسكا.
- احضار إناء آخر ووضع مقدار الحليب مع كريم الشانتيه.
- بعد ذلك قومي بوضع الخليط في الخلاط الكهربي بالإضافة إلى مقدار الحليب والكريم شانتيه.
- بعد الانتهاء يجب وضع الخليط المضروب في الخلاط جيدا في علبة مناسبة مع وضعه في الفريزر حتى يصبح متماسكا.
- بعد فترة داخل الفريزر يمكن إخراج الخليط وتقديمه إلى كافة أفراد الأسرة والهنا والشفا.