تعتبر أكله أرز بحبات الذرة وجبنة الشيدر هي أكله جديدة وتحتوي على عناصر غذائية كبيرة، يمكنك الآن أن تجددي في مطبخك وتقومي بإعداد هذه الأكلة اللذيذة، فهي لا تأخذ منك وقت ولا مجهود إطلاقا، حيث تحتاجين إلى أقل من نصف ساعه فقط لإعداده، كما أن مكوناتها هي متوفرة في كل منزل وفي كل مطبخ، لذلك سوف نقدم لكم اليوم من خلال موقع تدوينة الإخباري طريقة عمل أرز بحبات الذرة وجبنة الشيدر بخطوات ولا أسهل، فتابعوني أعزائي لمعرفة كافة التفاصيل.
مكونات أرز بحبات الذرة وجبنة الشيدر
- ربع كوب من الأرز طويل الحبة.
- 2 ملعقة كبيرة زيت.
- حبة من البصل المفروم ناعم.
- فص ثوم مهروس.
- نص ملعقة صغيره ملح.
- نصف ملعقة صغيره فلفل أسود.
- 2 ملعقة كبيرة من جبن الشيدر المبشور.
- كوب من الذرة.
- ربع كيلو من القشدة الحامضة.
- خضار مشكل.
- 2 حبة بطاطس مسلوقة ومقشرة.
طريقة عمل أرز بحبات الذرة وجبنة الشيدر
- قومي بنقع الأرز في الماء الساخن به كميه من الملح، لمدة خمس دقائق ثم صفيه واتركيه جانبا.
- أحضري وعاء وضعيه على النار وضعي به كميه من الزيت حتي يسخن، ثم ضيفي إليه البصل وحركيه حتي يذبل.
- والآن أضيفي للبصل الأرز والذرة وقلبيهم.
- أضيفي الماء إلى الأرز بمقدار مناسب يرتفع فوق الأرز بعقله أصبع.
- عندما يجف الماء أضيفي الجبن الشيدر لكي يذوب فوق الأرز، واتركيه على النار لمدة ربع ساعه.
- ثم قومي بوضع الخضار المشكل في وعاء على النار وضيفي إليه القليل من الملح والفلفل الأسود ثم نتركه ينضج قليلا.
- والآن قومي بوضع البطاطس على الخضار المشكل.
- وأضيفي إليهم الكريمة الحامضة وقلبيهم.
- ثم أسكبي الأرز في طبق التقديم وضعي فوقة الخضار المشكل وبالهناء والشفاء.
