تحلية في المنزل بأقل المكونات .. طريقة عمل كرات البسبوسة بجوز الهند بأشهى طعم
تعتبر البسبوسة من أشهى الحلويات التي يعشقها الكثيرين وهي دائمًا تعد في صينية وتسقى بالشربات ولكن اليوم نقدم لكم طريقة مبتكرة وهي عمل كرات البسبوسة بجوز الهند لتقديمها بشكل مختلف ويكون الطعم لذيذ ومميز، وهي تكون سهلة التناول سواء في المنزل أو في العمل وقد يحبونها الأطفال كثيرًا ولذلك نقدم لكم الطريقة بالخطوات.
طريقة عمل كرات البسبوسة بجوز الهند
كرات البسبوسة بجوز الهند هي حلوى تتميز بمذاقها الحلو اللذيذ، وهي حلوى رائعة للتحلية في المنزل بأقل المكونات، وإليكم طريقة تحضير كرات البسبوسة بجوز الهند في المنزل بخطوات مفصلة:
المكونات:
- 1 كوب سميد.
- 1/2 كوب سكر.
- 1/2 كوب جوز هند مبشور.
- 1/2 كوب زبادي.
- 1/4 كوب زبدة مذابة.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- 1 كوب شربات.
- جوز هند مبشور إضافي للتغليف.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير اخلط السميد، السكر، وجوز الهند المبشور.
- أضف الزبادي والزبدة إلى الخليط واخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات ببعضها.
- أضف البيكنج باودر واخلط حتى تصبح العجينة متماسكة حتى يتم تشكيلها لكرات.
- خذ كمية صغيرة من العجينة وشكلها على هيئة كرات.
- رص الكرات في صينية مبطنة بورق الزبدة.
- سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- ضع الصينية في الفرن وقم بتسوية كرات البسبوسة لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
- يمكن تحضير الشربات بغلي كوب من السكر مع نصف كوب من الماء وعصير نصف ليمونة لمدة 4 دقائق بعد الغليان.
- بمجرد خروج الكرات من الفرن، صب الشربات الساخن مباشرة على الكرات الساخنة.
- اترك الكرات تمتص الشربات جيدًا ثم غلفها بجوز الهند المبشور.
هذه الوصفة تعتبر من الحلويات الشهية التي تعجب كل من يتذوقها لطعمها اللذيذ المميز، وهي تكون بديل رائع لصينية البسبوسة المعتاد عملها، وهذه الكرات تحتوي على جوز الهند المغذي بطعمه الشهي.