يعتبر الأرز باللبن من الأطعمة الحلوة التي يفضلها العديد من الناس الكبار والصغار ويعتبر الأرز باللبن من الأطعمة الحلوة التي حظيت شهرة واسعة خلال الفترة الماضية وخاصة في الشرق الأوسط وطريقة تحضيره في المنزل تعتبر من الطرق السهلة التي يمكنك تحضيرها بكل سهولة وتبحث العديد من الأمهات عن طريقة تحضيرها في المنزل بأقل التكاليف والمكونات الممكنة وبأسرع الطرق ودون الرجوع إلى المحلات وغلاء الأسعار وفي هذا المقال سوف نعرض لكم طريقة عمل الأرز باللبن زي المحلات.
مقادير عمل الأرز باللبن
يعتبر الأرز باللبن من الأطعمة التي يأكلها العديد من الناس بعد الوجبات الرئيسية وذلك لان مذاقها جيد وبها العديد من الفوائد الغذائية وطريقة تحضيرها في المنزل من أسهل الطرق والمكونات الخاصة بها سهلة وهي على النحو التالي:
- ٣ اكواب لبن.
- ١ كوب كريمه.
- كوب ماء.
- نصف كوب ارز.
- نصف كوب سكر.
- ملعقة كبيرة نشا.
- فانيلا.
- ايس كريم فانيلا او مستكه.
طريقة تحضير الأرز باللبن
طريقة تحضير الأرز باللبن من الطرق السهلة والسريعة والتي يمكنك تحضيرها في المنزل بأقل التكاليف والمكونات الممكنة وبأسرع الطرق وكل ما عليك فعله هو إتباع الخطوات التالية بعناية شديدة:
- قومي بسلق الأرز في كمية من الماء وانتظري حتى ينضج ويتبخر الماء.
- ثم ضعي فوق الأرز كوب من اللبن والكريمة.
- بعد ذلك قومي بتذويب النشا في كوب آخر من اللبن وأضيفيه إلى الأرز.
- بعد الخطوة السابقة أضيفي السكر والفانيليا واستمري في التقليب حتى يغلي الخليط.
- بعد الغليان قومي برفع الخليط عن النار واسكبيه في أطباق التقديم.
- وفي الاخير ضعي الأطباق في الثلاجة حتى تبرد ثم زينيها بالمكسرات وقدميها مع الآيس كريم.
فوائد الأرز باللبن
- يعتبر مصدر غني بالمواد الغذائية الضرورية مثل الكربوهيدرات والبروتينات والفيتامينات والمعادن.
- يحتوي الأرز على الكثير من الكربوهيدرات القابلة للهضم التي تمنح الجسم الطاقة اللازمة.
- تسهل الألياف الموجودة في الأرز الهضم وتعزز صحة الجهاز الهضمي.
- يحتوي اللبن على الكالسيوم الذي يعزز صحة العظام ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض العظام مثل هشاشة العظام.
