طريقة عمل الكبسة السعودية بالدجاج بأسهل طريقة وألذ طعم

لو جاي على بالك رز مع دجاج ما تعمل غير الكبسة السعودية، فهي من أكثر المأكولات التي يفضلها الشعب في المملكة العربية السعودية هي الكبسة السعودية بالدجاج، فهي واحدة من الأكلات الشعبية الرائعة التي تحتوي على مكونات متعددة جميعها متوفر لديك في المنزل، فهي تقدم الكثير من العناصر الغذائية لكل من يتناول منها، حيث يمكنك إعدادها في أقل من نصف ساعه فقط، لذلك سوف نقدم لكم اليوم من خلال موقع تدوينة الإخباري طريقة عمل الكبسة السعودية في المنزل بكل سهولة، فتابعوني أعزائي لمعرفة كافة التفاصيل.

مكونات الكبسة السعودية بالدجاج

• 4 صدور من فيلية الدجاج المقطع مكعبات.
• كوب زبادي.
• بصله مفرومة.
• ربع كوب بصل مقلي.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.
• خمس حبات هيل.
• 4 أعواد قرنفل.
• 1 حبة لومي.
• عود من القرفة.
• ملعقة كبيرة من برش البرتقال.
• ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
• ملعقة صغيره فلفل أسود.
• 3 حبات من الطماطم المعصورة.
• ملعقة كبيرة من البهار المشكل.
• ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي المنقوع والمصفي.
• ملعقة ملح كبيرة.

طريقة عمل الكبسة السعودية

يمكنك إعداد الكبسة في أقل من نصف ساعه فقط لتحصلي على مذاق رائع بالتأكيد سوف ينال إعجابك وإعجاب كل من تذوق منه، فإذا أردت تحضيره قومي بإتباع الخطوات التالية:

• أولا قومي بغسل الدجاج جيدا بالماء والملح والدقيق والليمون.
• قومي بنقع الدجاج في الزبادي لمدة ليله كامله.
• في وعاء مناسب ضعي زيت الزيتون والزبدة، ثم أضيفي إليهم البهارات الحب وقلبي لمدة دقيقتين حتي تظهر رائحة البهارات، والآن قومي بإضافة برش البرتقال.
• أضيفي إليهم البصل المفروم والبصل المقلي حتي يتكرمل البصل.
• ثم أضيفي إليهم الدجاج المنقوع في الزبادي.
• ثم ضيفي معجون الطماطم والطماطم المعصورة واللومي والبهار المشكل والملح والفلفل الأسود.
• غطي الوعاء واتركيه على النار لمدة 15 دقيقة.
• ثم أضيفي الأرز البسمتي المغسول والمنقوع والمصفي، وضيفي إليه كمية ماء مناسبة وعندما تغلي أخفضي النار حتي ينضج.
• أسكبي الكبسة في طبق التقديم وضيفي إليه المكسرات المحمصة.

الآن قد نكون وصلنا لنهاية هذا المقال الذي قدمنا فيه لكم طريقة إعداد الكبسة السعودية بالدجاج بالخطوات التفصيلية وبالهناء والشفاء