حلوى رأس العبد هي حلوى رائعة ومميزة جدا، و ذات مذاق لذيذ و تحظى هذه الحلوى بنسبة كبيرة من العاشقين لطعمها الرائع، ويقوم الكثير من السيدات بالبحث عن طريقة عمل هذه الحلوى اللذيذة و الرائعة جدا، و من خلال هذا المقال سوف نوضح لكم ما هي طريقة عمل حلوى رأس العبد.
مكونات حلوى رأس العبد
أولا نحتاج إلى عشرة قطع من الكب كيك التي تكون بطعم الشيكولاته
ملعقتين كبيرتان من الزبدة.
ست ملعقة كبيرة من جوز الهند.
مكونات صلصة الشوكولاتة
أولا نحتاج إلى ثلاث معالق كبيرة من بودرة الكاكاو.
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
إثنان كوب من الحليب.
طريقة تحضير حلوى راس العبد
- أولا قم بالقيام بتقطيع الكب كيك في وعاء كبير ثم بعد ذلك قم بإضافة الزبدة إلي قطع الكب كيك، و قم بتقطيعهم إلى قطع صغيرة جيدا بيدك حتى يختلط معا.
- بعد ذلك قم بإضافة جوز الهند و قم بالتقليب جيدا حتى تختلط المكونات معا وتصبح عجينة واحدة.
- ثم قم بتجهيز صلصة الشيكولاتة عن طريق القيام بتذويب الزبدة في إناء على النار ثم قم بإضافة السكر، وقم بتقليبه حتى يذوب وبعد ذلك أضف الحليب والكاكاو وقم بتقليبه جيدا ويتم تركه على النار حتى يغلي الخليط.
- بعد ذلك قم بوضع صلصة الشوكولاتة فوق خليط الكب كيك، و قم بالتحريك جيدا حتى يختلط.
- بعد ذلك قم بحفظ هذا الخليط في الثلاجة لمدة تصل إلى ساعة حتى يتجمد و تتماسك العجينة جيدا.
- بعد ذلك قم بصنع أشكال من العجينة مثل الكرات الصغيرة من هذا الخليط الرائع وقم بتزيينها بجوز الهند أو زينها بالفستق الحلبي أو قم بأضافة ما تفضل ثم قم بتقديم هذه الحلوى وبالهناء والشفاء.