المعكرونة واحدة من المأكولات الأساسية على سفرة الكثير من الأسر المتواجدة في جميع أنحاء العالم، حيث يمكنك إعداد المعكرونة بالكثير من الطرق المختلة، حيث يمكنك إعداد المعكرونة بالصلصة الحمراء، والمعكرونة بالصلصة البيضاء، والمعكرونة بالبشاميل، والكثير من الطرق الأخري الرائعة واللذيذة، لذلك سوف نقدم لكم اليوم من خلال موقع تدوينة الإخباري طريقة عمل باستا بالدجاج والخضار بمكونات قليلة وخطوات سهله، فتابعوني أعزائي لمعرفة كافة التفاصيل.
مكونات باستا بالدجاج والخضار
- ربع كيلو من الباستا.
- 2 صدر من الدجاج.
- كوبين من الحليب.
- ربع كوب من الزبدة.
- كمية من الفطر المقطع.
- نصف كوب من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- فلفل أحمر.
- بصل أخضر.
- ثوم مفروم.
- ملح.
- فلفل أبيض.
طريقة عمل باستا بالدجاج والخضار
يمكنك إعداد هذه الوجبة الرائعة بالقليل من الخطوات السهلة جدا، سوف تأخذ هذه الأكلة منك نصف ساعه أو أقل، فإذا كنت تريدي إعدادها فيجب عليك إتباع الخطوات التالية:
- قومي بتنظيف الدجاج جيدا بالملح والخلي والدقيق والليمون.
- أحضر وعاء مناسب ضعي به كمية الزيت وأرفعيه على النار وضعي به كمية الدجاج، ثم قلبيه جيدا.
- ثم قومي بوضع الثوم والبصل في الوعاء وقلبي مره أخري.
- والآن أضيفي الفطر والفلفل الأحمر وقلبي حتي تذبل هذه المكونات.
- قومي برفع وعاء أخر علي النار وضعي به كميه من المياه.
- أتركي الماء يغلي جيدا وضعي به كميه المعكرونة وقلبي جيدا حتي لا تلتصق.
- بعد أن تنضج المعكرونة قومي بتصفيتها ووضعها إلى كمية الخضار.
- ضعي كمية من الزبدة في وعاء أخر وضعي بها الدقيق والحليب والملح والفلفل الأبيض وقومي بتقليبهم حتي تلاحظين أن القوام أصبح ثقيل.
- أضيفي المعكرونة والخضروات إلى وعاء الصلصلة.
- قومي بتقليب المكونات على النار قليلا ثم قدميها ساخنه.