طريقة عمل باستا مبهرة بالجبنة في المنزل
طريقة تحضير الباستا المبهرة بالجبنة تعد من أشهر وأفضل أنواع المأكولات اللذيذة جدا المأكولات الإيطالية التي تشتهر في جميع دول العالم وليست دولة إيطاليا فقط، كما أن الباستا بشكل عام يمكن أن تضيف للأكل طعمه آخر ويمكن أن نقوم باكتساب أي نوع من أنواع المأكولات بداخلها مثل اللحمة المفرومة أو بعض أنواع الأسماك والمعتقلات البحرية بنكهة وطعم رائع قدميها عزيزتي دائما على سفرتك حتى ينتهى بها جميع ضيوفك، ويستفاد منها ومن القيمة الغذائية التي تتوفر بها في اليوم وفقا طريقة هذا المقال.
طريقة تحضير الباستا الباهرة بالجبنة
نلاحظ أن معظم السيدات ترغب دائما في تحضير أكلة جديدة ووصف سريعة لأبنائها خاصة أن الطقس أصبح متغير وأن الفصل الصيف أصبح يتواجد معنا حاليا فبالتالي ترغب أيضا أن تقوم بتحضير وجبة لذيذة وسريعة في نفس الوقت مما يلاحظ أن المكرونة بلا أي استثناء يفضلها عدد كبير جدا من الأشخاص الكبار والصغار فبالتالي يمكن أن نغير من طعمها ونضيف عليها أي نوع من أنواع اللحوم أو الأسماك حتى تعطينا نكهة ودعم متميز فالبسطة لديها طعم رائع يمكن أن تحضر بالمكونات التالية :
المقادير
- نصف كوب من مرقة الدجاج.
- 2 كوب من كريمة الخفق.
- جبنة مبشورة .
- ملعقة من الثوم المفروم.
- نص ملعقة من الملح.
- نص ملعقة من الفلفل الأسود.
- رشة من الحبهان المطحون.
- بقدونس مفروم.
- ملعقتين من النشا.
- نص كيلو من المكرونة المسلوقة.
- كوبا من الجبنة الجبنة موزاريلا
طريقة التحضير
عزيزتي استعدي من اليوم لتحضير أفضل وجبة لذيذة جدا وشهية وهي كالاتي:
- إبداي عزيزتي بإضافة مرقة الدجاج على النار مع إضافة بعد ذلك كريمة الخفق ويخفق منه بشكل جيد.
- ثم أضيفي النشا مع الثوم تدريجيا وقومي بترك هذا المزيج حتى يتم الغليان.
- ثم أضيفي بشكل تدريجي الجبنة مع أضافه الملح والفلفل الأسود واستمر في عملية التحريك
- فسوف نلاحظ السمك أصبح كثيف ضيفي رشة من البقدونس.
- ثم ضيفي بعد ذلك الصلصة مع اضافة كمية من الدجاج التي قمنا بتقديمها أو اللحوم.
- اخلطيها جيدا وفي نفس الوقت نقوم بسلق المكرونة أي نوع ثم نضيف المكونات الاخرى عليها.
- ويتم ادخالها في الفرن لمده ربع ساعه وتقدم وهي دافئة مع الجبنة الموتزاريلا.