من ضمن الأكلات اللذيذة جدا والتي تعطي طعما رائعا هي صينية السمك التي تعد من أشهر وأفضل الوجبات الطبيعية التي يمكننا أن نقوم بتناولها داخل المنزل، فهي تحمل طعم رائع بالإضافة إلى الفوائد، والفيتامينات التي تتوفر بها مما نلاحظ أن هناك معظم السيدات ترغب في تحضير صينية السمك بطعم ونكهة متميزين، مثل المطاعم المشهورة لذلك اليوم سوف نقوم بتحضيرها بنكهة رائعة وطعمه مميز وفقا لهذا المقال
طريقة عمل صينية السمك في الفرن
أعدي بنفسك عزيزتي طريقة تحضير السمك المتميز في الفرن وهي صينية السمك الرائعة لديها طعم رائع ومثالي يمكنك من اليوم أن تمنحي جسمك طاقة وفوائد رائعة من خلال السمك لأن المعروف عنه أنه يحتوي على أوميجا 3 وبعد الأنواع الفيتامينات الأخرى لذلك مكونات تحضير الصينية تكون كالآتي:
- كيلو من السمك حسب الرغبة.
- اثنين من البصلة.
- ملعقة من الثوم المفرومة.
- نص ملعقة من الملح.
- ملعقتين من الفلفل الأخضر.
- ملعقتين من الفلفل الأخضر الحلو.
- اثنين حبة من الطماطم
- ملعقة من عصير الليمون.
- رشة من الكمون.
- ملعقة من الفلفل الأسود.
- بهارات السمك
طريقة تحضير صينية السمك في الفرن
تحضير السمك ليست صعبة بالمرة ولكن من المعروف بأساسيه وشهية عند بعض لذلك يمكننا أن نقوم بالتحضير الطريقة الآتية :
- أولا يجب أن نقوم بتقطيع كمية من البصل.
- ثم نضيف عليها الفلفل الأخضر ويتم تقليبها على النار مباشرة.
- ثم في نفس الوقت نقوم بتنظيف السمك جيدا وإزالة جميع الشوائب التي تتواجد بداخله.
- ثم بعد ذلك نقوم بإضافة هذه الخلطة بداخله ومن جميع الجهات ونقوم بعمل فتحات داخلية داخل السمك.
- ونتركه ثم نضيف به كمية من الدقيق مع الليمون والمياه على السمك مباشرة ونبدأ في نفس الوقت بإضافة بتحضير صينية السمك مع إضافة بصلة ملعقة من الثوم المفرومة.
- يتم خلطها بشكل مباشر مع كمية من الزيت على النار مباشرة
- ثم تمكنين عزيزتي من أضافه عصير الطماطم مع رشة من البهارات ورشة من التوابل واخلطيهم بشكل جيد.
- وعندما يتم الغليان على النار مباشرة نبدأ بقلي السمك بطرق المعتادة ونضيفها داخل هذه الصينيه .
- ونقوم بإدخال الصينية في الفرن تأكدي انها تعطي طعما رائعا هناك هناك متجهزه تكون افضل كثيرة من المحالّ.