هناك عدد كبير جدا من الأشخاص يبحثون دوما على طريقة تحضير حلوى لذيذة تتمتع بطعم رائع جاهزة في التحضير بالشكل سريع؛ فلا يوجد أفضل من بلح الشام المميز التي يكون أفضل من الجاهز وهو أشهر وأفضل أنواع الحلويات الطرية الهشة التي يمكننا أن نقوم بتقديمها داخل المنزل، وبأقل مجهود ممكن وتكلفة ممكنة وبكل سهولة فقط كل ما عليكي عزيزتي وأن تقومي بتحضيرها بالطريقة التي تتوفر خلال هذا المقال.
مكونات عمل بلح الشام أحلى من الجاهز
بالفعل عزيزتي يمكنك تصنعينها بنفسك من اليوم بلح الشام بكمية كبيرة جدا وبأقل تكلفة ممكنة قد تكون أفضل من المحال ولديها طعم ونكهة وبشكل رائع لهذا السبب مكونات تحضير بلح الشام تكون كالآتي:
- كوب من الدقيق.
- ملعقة من النشا.
- كوب من المياه.
- ربع ملعقة من الزيت.
- ملعقة من السكر.
- رشة من الملح.
- اثنين من البيض.
- رشة من الفانيليا.
- زيت نباتي.
- اثنين كوب من السكر لتحضير القطر
خطوات عمل بلح الشام باسهل الطرق
تبدأ بتصنيع كمية من المكونات التي قمنا بتحديد التحدث عنها حتى تحضري بلح الشام حل وأفضل طعم ممكن وهي الطريقة كالآتي:
- ولذلك تأكدي أنه يمكننا أيضا أن نقوم بتحضير السكر مع إضافة المياه على النار مباشرة وبعد ذلك نقوم بإضافة عصير الليمون وعندما يتم الغليان ويصبح المزيج متمازج.
- ابدئي بوضع وعاء على النار ثم ضيفي به كمية صغيرة من السكر مع أضافه الزيت.
- ثم أضيفي المياه وعندما يتم الغليان لهذا الوعاء بإضافة الدقيق تدريجيا.
- نضيف بعد ذلك النشا ويستمر هذا الخليط في مرحلة الغليان.
- نقوم برفع كمية على النار ونبدأ بإضافة البيض تدريجيا مع اضافة رشة من الفانيليا.
- ويستمر في عجن المكونات ثم نبدأ باستخدام كيس الحلواني.
- إبدإي عزيزتي بإسقاط واحدة تلو الأخرى من العجين في كمية وفيرة من الزيت.
- ويجب أن يكون الزيت باردا فيتم الغليان أثناء وجود بلح الشام فيه.
- مع التقليب المستمر حتى يصبح البلح باللون الذهبي.
- نبدأ بإخراجه مباشرة ويتم تقديمه تقديمها مباشرة مع رشة من الفستق أو أي نوع من أنواع المكسرات اللذيذة التي تتمتع بطعم رائع وقومي بتقديمها للضيوف فسوف ينبهر الجميع عند رؤيتها.