طريقة عمل لانشون الفراخ في المنزل بأبسط التكاليف
من المعروف عنه أن وجبة أساسية ولذيذة جدا، عند جميع الأطفال يقومون بتناولها بكثرة بجميع أنواعها لانشون اللحم أو لانشون الفراخ؛ هي وجبة تقدمها الأمهات للأبناء أثناء ذهابهم للمدرسة أو في وجبة الإفطار؛ ولكن تأكدي عزيزتي أنك يمكنك أن تصنعيها بنفسك داخل المنزل بأقل تكلفة ممكنة وبطعم رائع فهي وجبة الاشهر على الاطلاق هدفها الأساسي هو التخلص من بعض المشاكل التي تؤثر على الجسم لانها مصنوعة داخل المنزل بكل مكونات طبيعية لهذا السبب اصنعي بنفسك لانشون الفراخ داخل المنزل بابسط واقل تكلفة ممكنة.
مكونات لانشون الفراخ في المنزل
تأكدي عزيزتي أن مكونات اللانشون الفراخ لديها طعم رائع ونكهة متميزة لأنها تعطي كمية كبيرة جدا بأقل تكلفة وبأقل مكونات ويمكن أيضا أن تقومي بالاحتفاظ بها داخل الفريزر لفترة طويلة استعدي عزيزتي لتحضير الطعم المتميزة وطعم رائع للانشون الفراخ بالمكونات التالية :
- نص كيلو من صدور الدجاج
- بصلة مفرومة.
- ملعقة من فصوص الثوم المفروم.
- ملعقة من زيت الزيتون.
- ملعقة من بهارات.
- نص ملعقة من الملح.
- نص ملعقة من الفلفل الأسود.
- ملعقة من الصلصة
- ملعقتين من المايونيز.
- خبز التوست اربع قطع.
طريقة عمل لانشون الفراخ
عزيزتي بالفعل يمكنك أن تصنعي بنفسك لانشون الفراخ داخل المنزل بالطريقة الآتية:
- أولا تحضير مقلاة واسعة وضعي بها زيت الزيتون.
- ثم أضيفي بعد ذلك البصل مع إضافة الثوم المهروس .
- قومي بتقليب المكونات جيدا ثم ابدئي بوضع الدجاج التي قمت بتقطيعه شرائح أو قطعة صغيرة وقومي بتقليبه حتى ينضج تماما.
- وفي نفس الوقت قومي بإضافة جميع أنواع البهارات.
- مع الاستمرار في التقليب المستمر قومي بتقليل درجة الحرارة.
- وقومى بترك لمدة خمس دقائق
- ثم بعد ذلك ابدئي بإضافة المايونيز ثم نقوم بتحمير شرائح التوست وبعد خلط هذه المكونات.
- يتم إضافتهم في الكبة ويتم فرم جميع المكونات بشكل جيد مع إضافة كمية وفيرة من النشا.
- حتى تعطينا القوام التي يتناسب مع اللانشون.
- ابدئي بإضافته في علب محكمة الغلق مدهونة بملعقتين من الزيت.
- ثم قومي بإدخاله في الثلاجة لمدة ساعتين.
- قومي بإخراجها وابدأي بتقديمه مباشرة على شكل شرائح في الساندوتشات.
