منوعات
طريقة عمل الجريش السعودي.. سهلة ولذيذة ولا تستغرق وقت
يعد الجريش السعودي من أجمل الوصفات والأكلات السعودية التقليدية، التي تتميز بأنها تحتوي على الفائدة الصحية والطعم الشهي والرائع، وتحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تلزم لبناء الجسم، وتحظى هذه الأكلة على إعجاب الكثير في المملكة السعودية، ومن خلال هذا المقال سوف نوضح لكم طريقة تحضير الجريش السعودي بطريقة سهلة.
كيف عمل الجريش بالدجاج؟
في البداية نطلعكم على مكونات الجريش السعودي :
- ملعقتين (كبيرتان) من الزبدة.
- 2 كوب من الجريش.
- كذلك ثلاثة أكواب من اللبن الزبادي.
- حبة من البصل كبيرة مفرومة.
- ملعقتان زبدة.
- ملعقة كبيرة فلفل أخضر حار.
- وكذلك ملعقة صغيرة من الكمون.
- نصف ملعقة صغيرة ما يعادل رشة فلفل صغيرة.
- نصف ملعقة صغيرة ما يعادل رشة ملح صغيرة.
- وكذلك نصف دجاجة (صدر دجاجة) منزوعة الجلد.
- 2 أكواب من الماء لسلق الدجاج.
- ثم ملعقة كبيرة عصير ليمون.
وبعد أن اطلعنا على المكونات نطلعكم في الفقرة التالية عن كيف عمل الجريش بالدجاج؟
طريقة تحضير الجريش السعودي
لمعرفة طريقة تحضير الجريش السعودي بالدجاج تابعونا:
- قومي بتسخين الزبدة في إناء على النار.
- ثم قومي بإضافة البصل وقلبيه جيدا.
- ثم أضيفي الدجاج وقلبيه جيدا مع البصل.
- ضعي الماء واتركيه مع الدجاج حتى يسلق وينضج تماما.
- ثم أضيفي اللبن الزبادي.
- عصير الليمون.
- الكمون.
- الملح.
- ثم الفلفل الحار.
- وبعد ذلك أخلطِ المكونات مع بعضها البعض جيداً. ثم قومي بتغطية القدر.
- كذلك ترك الخليط مرة أخرى على نار هادئة لمدة ربع ساعة تقريباً.
- وبعدها أرفعي القدر عن النار، واتركيه جانباً لمدة عشر دقائق، حتى يبرد تماماً.
- يتم وضع الجريش في طبق التقديم وصحتين على قلوبكم.
وإلى هنا قد انتهت مقالتنا عن كيف عمل الجريش بالدجاج؟ وللمزيد من الوصفات تابعونا عبر موقع تدوينة الإخباري ودمتم بخير.
