طريقة عمل الكيك بطريقة سهلة وبسيطة ولذيذة وبطعم تحفة أحلى من الجاهز
يعد صنع الطعام في المنزل هو هواية لدى الكثيرين حيث يجد الكثير من الأشخاص أنفسهم سعداء عندما يقومون بعمل طعام، ويحصل على إعجاب الأشخاص الأخرين، وهناك العديد من الأسر التي تتنافس على إعداد أفضل وجبة طعام خاصة في العزومات، ويفضل الكثير أكل المنزل عن الأكل في المطاعم والمحلات التجارية وذلك خاصة مع أرتفاع الأسعار، فإن الكثير يفضل صنع طعامهم في المنزل، ومن خلال هذا المقال سوف نوضح لكم طريقة عمل الكيك بطريقة سهلة وبسيطة وذات طعم مميز ورائع المذاق جدا.
مكونات الكيك
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- 4 حبات من البيض.
- 3/4 كوب من الزيت.
- 3/4 كوب من الحليب.
- كوب من السكر.
- بيكنج بودر.
- كيس فانيليا.
- ملح.
- ملعقة صغيرة من الخل.
- اثنان ملعقة من مسحوق الشوكولاته أو على حسب الرغبة.
طريقة عمل الكيك
أولا نقوم بوضع البيض في الخلاط الكهربائي ونقوم بوضع القليل من الملح معهم ثم نضربه جيدا ثم نقوم بإضافة الخل، و نظل نخفق البيض في الخلاط حتى يصبح لونه فاتح، بعد ذلك نقوم بوضع السكر بالتدريج ثم نقوم بوضع الزيت تدريجيا أثناء تشغيل الخلاط، و نقوم بوضع الحليب ،و في وعاء عميق نضع الدقيق ومعه البيكنج بودر، و نقوم بوضع المواد الجافه في الخلاط وتشغيله إلى أن يذوب الدقيق جيدا في الخليط، بعد ذلك نقوم بوضع الزيت في الصينية حتى لا يلتصق الكيك بها ونقوم برش القليل من الدقيق و نقوم بوضع الخليط في الصينية، بعد ذلك نقوم بإدخال الصينية في الفرن الساخن، وذلك على درجة حرارة 180 لمدة تصل إلى 45 دقيقة، وبعد أن يتم إخراجه من الفرن والقيام بتركه حتى يبرد، يتم تقديم الكيك مع الشاي أو العصائر على حسب الرغبة.
