طريقة تحضير وصفة البان كيك الرائعة والمميزة جدا
يحب الكثيرون عن صنع الطعام فى المنزل حيث تعتبر من أهم وأفضل الهويات التى توجد فى العالم، ويقوم الكثير بالقيام بتجربة العديد من الوصفات الرائعة والمميزة جدا، ومن هذه الوصفات الرائعة هى البان كيك، حيث تعد هذه الوصفة من ضمن الوصفات التى يعشقها الكثير ويفضلون تناولها سواء كانت حلوة وحادقة، وذلك حيث يمكن صنع وإعداد فطائر البان كيك حلوة وايضا حادقة، فلها طعم رائع ومميز فى كلا النوعين، ومن خلال هذا المقال سوف نوضح لكم ما هي طريقة صنع وصفة البان كيك الرائعة والشهية.
مكونات صنع وصفة البان كيك
- أولا نحتاج إلى كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
- ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض.
- 1 بيضة مخفوقة جيدا.
- 1 كوب من الحليب السائل.
- 2 ملعقة كبيرة من الزيت.
- 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- 1 ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة تحضير وصفة البان كيك
أولا نقوم بخلط جميع المكونات مع بعضها البعض من الدقيق، والسكر، و البيكنج باودر، و الملح وهذا في وعاء عميق ثم نقوم بوضع المكونات السائلة مع بعضها البعض من حليب، و بيض، وزيت وهذا في وعاء ثانى، ثم بعد ذلك نقوم بخلط جميع المكونات السائلة مع المكونات الجافة، و ذلك حتى نحصل على خليط سلس ولين تماما، بعد ذلك نقوم بتسخين الصينية جيدا ونقوم بدهنها بالقليل من الزيت حتى لا تلتصق به العجينة وهذا يتم على نار متوسطة، بعد ذلك نقوم بوضع ربع كوب من الخليط على صينية ساخنة، ثم بعد ذلك نقوم بتقليبه على الوجه الآخر، وننتظر حتى تصبح الفطيرة لونها بني وبعد ذلك نقوم بتقديمها مع شراب القيقب، ومن الممكن وضع العسل وأيضا الكرز فسوف يعطيها طعم رائع ومميز جدا وبالهناء والشفاء.
