واحدة من أكثر الحلويات السهلة في إعدادها في منزلك بالقليل من المكونات المتوفرة في منزلك هي حلوي أصابع البقلاوة بالقشطة، كما أنها واحدة من الحلويات السريعة التي لا تأخذ منك أي وقت إطلاقا، لذلك سوف نقدم لكم اليوم من خلال موقع تدوينة الإخباري طريقة عمل أصابع البقلاوة بالقشطة في المنزل، الذي يبحث عنها ملايين الأشخاص من جميع أنحاء العالم، فتابعوني أعزائي لمعرفة كافة التفاصيل.
مكونات أصابع البقلاوة بالقشطة
- ثلاثة أكواب من الحليب الكامل الدسم.
- كوب من الكريمة.
- أربع ملاعق كبيرة من النشا.
- ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
- خمس ملاعق كبيرة من السكر.
- رشه من المستكة المطحونة.
- نصف كيلو من عجينة البقلاوة.
- زبدة.
- شربات.
- مكسرات للتزيين.
طريقة عمل أصابع البقلاوة بالقشطة
- أحضري وعاء مناسب وضعي به الحليب والنشا والسكر والمستكة وضعيهم على نار هادئة.
- استمري في التقليب جيدا حتي لا تلتصق القشطة بقاع الوعاء.
- والآن ضعي ماء الورد في القشطة وأرفعيها من على النار.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- أدهني صنية بالقليل من الزبدة وضعي فوها شريحة من العجين فوقها.
- ثم أدهنيها بالزبد وضعي فوقها شريحة عجين أخري.
- كرري هذه الخطوة حتي تنتهي من نصف كمية العجينة.
- والآن قومي بوضع كمية القشطة على العجين.
- والآن قومي بوضع النص الأخر من العجين الذي يجب عليك دهن كل شريحة بالزبدة.
- احتفظي بكمية قليلة من القشطة للتزيين.
- ثم قطعي صنية البقلاوة إلى أصابع أو على حسب الشكل الذي تفضليه.
- أدخلي صنية البقلاوة في الفرن الساخن لمدة 30 دقيقة أو لحين أن تصبح ذهبية اللون.
- قومي بإخراجها من الفرن وضعي عليها كمية الشربات.
- زيني قطع البقلاوة بالقشطة المتبقية وزينيها بالمكسرات المتوفرة لديك، وبالهناء والشفاء لكم جميعا.