من أكثر المعجنات المشهورة في جميع أنحاء العالم هي عجينة الباف باستري، حيث يتم أستخدام هذه العجينة في الكثير من الحلويات الغربية والشرقية، فهي أسرع أختيار عندما تريدين إعداد نوع من الحلويات السريعة، فهي الخيار الأمثل إذا كنت لا تمتلكين أي مكونات للحلويات، فهي الخيار الأمثل إذا حضر لديك ضيوف بشكل مفاجئ، بذبك سوف نقدم لكم اليوم من خلال موقع تدوينة طريقة عمل أصابع القرفة بالبف باستري في المنزل بمذاق لا يقاوم، فتابعوني أعزائي لمعرفة كافة التفاصيل.
مكونات أصابع القرفة بالبف باستري
بقليل من المكونات المتوفرة لديك يمكنك تحضير أحلي وأطعم الحلويات، وهذه هي المكونات:
- عبوة من عجينة الباف باستري تكون على شكل مكعبات.
- عبوة من الجبن الكريمي المقطع مربعات ومقطع أصابع.
- ملعقة كبيرة مطحونة من القرفة.
- ملعقة كبيرة من السكر البني.
- نصف كوب من الحليب المكثف المحلي.
طريقة عمل أصابع القرفة بالبف باستري
بدون أي مجهود يمكنك إعداد أصابع القرفة بالبف باستري في منزلك بقليل من المكونات التي ذكرناها لكم في السطور السابقة، فإذا كنت تريدين إعداد حلوي سريعة وغير مكلفة، يجب عليك إتباع الخطوات القليلة التالية:
- أولا قومي بأخذ قطعة من الباف باستري وضعيها في صنية.
- ثم خذي قطعة واحدة من الباف باستري وضعي عليها قطعة من الجبن الكريمي المقطع.
- والآن قومي بإضافة السكر البني والقرفة فوق قطعة الباف باستري هي والجبن الكريمي المقطع.
- لفي شريحة الباف باستري على شكل أصابع وأغلقيها من جميع الجهات.
- كرري هذه الخطوة حتي تنتهي من كل عمية عجينة الباف باستري.
- ضعي أصابع الباف باستري على صنية غير قابلة للالتصاق.
- أدخليها فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة.
- عندما تصبح ذهبية اللون نخرجها ونضع فوقها الحليب المكثف ورشه قرفه ونقدمها