يعد البيض من أكثر أنواع المأكولات الشهية التي يعشقها الكبار والصغار حيث أنها مفيدة جدا بالإضافة إلى إمكانية تحضيرها بالعديد من الطرق، ولكن هناك بعض الأوقات التي يميل بعض الأشخاص إلى التغيير، لذلك نقدم لكم اليوم طريقة عمل بيض عيون مخبوز في الفرن، حيث أنها من أشهى الوصفات والتي تعد غير تقليدية، وسوف تساعد في التخلص من الملل في تكرار الوصفات، كما نذكر أيضا طريقة عمل طاجن الفول، لذلك تابعوا معنا المقال للنهاية.
طريقة عمل بيض عيون مخبوز في الفرن
يمكن تحضير بيض العيون المخبوز في الفرن بطريقة بسيطة للغاية، ويكون ذلك على النحو التالي:
- ملح.
- فلفل أسود.
- طاجن.
- كمية من البيض.
- زبدة.
خطوات التحضير
- أولا يتم إضافة كمية من الزبدة في طاجن متوسط الحجم.
- ثم يتم كسر البيض برفق في الطاجن حيث يجب الحفاظ على الصفار بدون كسر.
- بعد ذلك يتم تكرار نفس الخطوات حتى تنتهي كمية البيض.
- ثم يتم إضافة كمية من الملح والفلفل على البيض.
- بعد ذلك يتم تسخين الفرن جيدا ثم يتم إضافة الطاجن إليه.
- ثم يترك لمدة 10 دقائق فقط حتى ينضج تماما.
- ثم يتم اخراجه من الفرن ويترك ليبرد ثم يقدم.
تعليقات