تبحث ربات البيوت دائما عن عمل وصفات جديدة سواء كانت اكلات أو حلويات ومن ضمن وصفات الحلويات الشهية و الخفيفة وسهلة التحضير طريقة عمل كريم كراميل زبدة بسكويت القرفة وهي تعتبر من الحلويات الشهية والصحية، فكما نعرف أن القرفة لها فوائد كثيرة على صحة الإنسان، ومن خلال هذا المقال سوف نوضح لكم طريقة عمل هذه الحلويات بطريقة إحدى الشيفات المشهورة والتي شرحتها لنا عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي.
مقادير عمل كريم كراميل زبدة بسكوت القرفة
- برطمان زبدة بسكويت القرفة.
- ثمان بيضات.
- اربع اكواب حليب.
- ثلاث ملاعق صغيرة فانيليا.
- كريمة مخفوقة للوجه.
- بسكوت زبدة.
- بسكوت القرفة للوجه.
- كوب ونصف سكر للقاع.
طريقة تحضير كريم كراميل زبدة بسكوت القرفة
- نقوم بخفق البيض مع الفانيليا ونضيف إليهم الحليب ونضعهم على النار ونقلب باستمرار حتى يسخن.
- بعد ذلك نضيف زبدة القرفة ونستمر في التقليب حتى يتجانس الخليط.
- نقوم بإحضار وعاء ونضع به السكر حتى يذوب و يتكرمل.
- نقوم باحضار قالب انجلش كيك ونضع به السكر المكرمل في قاعة ونسكب الخليط الكريم كراميل نضع القالب في حمام مائي وندخلها الفرن على درجة حرارة 200 لمدة ساعة حتى ينضج تماما.
- بعد ذلك نضعه في الثلاجة حتى يبرد ونقوم بتزيينه ويقدم بالهناء والشفاء.
طريقة عمل حلى كريم كراميل بالبسكوت
تعتبر هذه الوصفة من الحلويات الشهية والمطلوبة التي يبحث عنها الكثير ومقادير هذه الوصفة هي:
مكونات الطبقة الأولى وهي:
- اثنين كوب حليب.
- اثنين باكيت بسكوت شاي سادة.
مقادير الطبقة الثانية:
- ملعقتان كريم كراميل.
- علبه قشطه.
- اثنين كوب حليب.
- للتزيين نصف كوب بسكوت مطحون
طريقة التحضير
تحضير الطبقة الاولى عبارة عن:
- وضع البسكوت في الحليب السائل ونقوم بوضع طبقة من البسكوت المبلل في الحليب في قاع طبق البيركس أو اكواب التقديم.
- بعد ذلك نحضر الطبقة الثانية وهي خلط الكريم كراميل جيدة مع الحليب حتى يتجانسه تماما ونتخلص من كل التكتلات.
- نقوم بوضعهم على نار متوسطة ونقلبه لمدة ثلاث دقائق حتى يغلى ونرفعه من على النار ونقوم باضافة القشطة ونحرك جيدا.
- نقوم بتوزيع كمية من خليط الكريم كراميل فوق طبقة البسكوت الأولى ونقوم بوضع طبقة ثانية من البسكوت.
- نكرر هذه الخطوة حتى تنتهي الكمية وننهي بطبقة أخيرة من خليط الكراميل.
- نقوم بتزيين الوجه بالبسكوت المطحون ونضعه في الثلاجة لمدة ساعة ونصف ويقدم باردا بالهناء والشفاء.