يوجد الكثير من أنواع الكيكات المختلفة في جميع أنحاء العالم، ولكن سوف نقدم لكم اليوم نوع جديد من الكيكة بالتأكيد سوف تبهرك من جمال مذاقها وقوامها الهش، حيث يمكنك إعداد كيكة الفراولة في منزلك بمكونات قليلة وخطوات قليلة ومعدودة لا تأخذ منك أكثر من 10 دقائق، أبهري أولادك وزوجك الآن ولا تترددي، لذلك يوف نقدم لكم اليوم من خلال موقع تدوينة الإخباري طريقة عمل كيكة الفراولة في المنزل، فتابعوني أعزائي لمعرفة كافة التفاصيل.
مكونات كيكة الفراولة
- كوبان من الفراولة النظيفة والمقطعة.
- كوب واحد من السكر.
- ثلاثة بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب سمن سائل.
- كوبان من الدقيق المخصص لعمل الحلويات.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- رشه ملح.
- نصف كوب حليب دافئ.
- فانيليا.
طريقة عمل كيكة الفراولة
بدون أي مجهود يذكر يمكنك إعداد كيكة الفراولة في المنزل بمذاق مختلف جديا عن كل الكيكات التي تذوقتيها في حياتك، فإذا كنت تريدين إعداد كيكة الفراولة فيجب عليك إتباع الخطوات التالية:
- أولا قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- أحضري وعاء مناسب وضعي به السمن والسكر وقومي بخفقهم حتي يتكون لديك مزيج كريمي فاتح.
- ثم أضيفي البيض واستمري في الخفق.
- ثم ضعي الفانيليا على الخليط واستمري في الخفق.
- ضعي الحليب إلى خليط الكيكة وقلبيها جيدا.
- ثم قومي بنخل الدقيق وضعي عليه البيكنج بودر.
- أضيفي الدقيق بشكل تدريجي على الخليط السائل وقلبي بشكل جيدا حتي يختفي الدقيق نهائيا.
- ثم أحضري صنية وقومي بدهنها بالقليل من الزيت ورشه الدقيق.
- صبي خليط الكيكة في الصنية.
- وأدخليها إلى الفرن الذي تم تسخينه من قبل.
- انتظري حوالي نصف ساعه حتي تنضج الكيكة.
- ثم أخرجيها من الفرن وانتظري حتي تبرد ثم قطعيها.