بطعم أحلي من الجاهز..طريقة عمل الايس كريم في البيت بنكهات مختلفة بأسهل الخطوات

في فصل الصيف يعتبر الايس كريم من ألذ الحلويات التي يمكن تناولها فقوامه الكريمي ونكهته المنعشة يجعلانه خيار رائع لتخفيف الحرارة وتجديد النشاط في الأيام الحارة، وإن تناول الآيس كريم يعزز الشعور بالسعادة والراحة، ويساعد في التغلب على الإجهاد الناجم عن درجات الحرارة المرتفعة، وعلى الرغم من أن الآيس كريم يعتبر مرتبط بفصل الصيف، إلا أن هناك العديد من الأشخاص الذين يعشقون تناوله في فصل الشتاء أيضا فهو يضفي لمسة من البهجة والدفء في الأيام الباردة، ويمكن أن يكون تجربة مميزة للتمتع بحلوى شهية ومريحة في الأوقات الباردة.

طريقة عمل أيس كريم الفانيليا

المكونات:

• ربع كوب كبير من الماء أو الحليب السائل.
• كوبان كبيران من الثلج المجروش.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• كوب من السكر الناعم.

طريقة التحضير:

1. في الخلاط الكهربائي، ضعي الفانيليا والحليب والسكر، واخفقي المكونات جيدًا حتى تمتزج.
2. بعد ذلك أضيفي الثلج المجروش تدريجيًا إلى الخليط في الخلاط.
3. استمري في خفق المكونات حتى تتجانس وتصبح قوام الايس كريم متجانسًا وكريمي.
4. ثم أحضري قوالب الآيس كريم وإذا لم تتوفر لديك قوالب خاصة، يمكنك استخدام أكواب صغيرة.
   صبي الآيس كريم في القوالب أو الأكواب.
5. ضعي القوالب أو الأكواب في الثلاجة لمدة لا تقل عن أربع ساعات حتى يتجمد الآيس كريم تمامًا.
6. بعد مرور الوقت المحدد ستكون الآيس كريم جاهزة للتقديم.
7. بعد ذلك قدمي الآيس كريم بالفانيليا في أكواب أو أطباق التقديم واستمتعي به.

طريقة عمل أيس كريم الفراولة

المكونات:

• 2 كوب من الفراولة المثلجة.
• 2 كوب من كريم شانتيه
• 1 كوب من السكر.
• 1 كوب من الحليب البارد.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير:

1. في الخلاط ضعي الفراولة المثلجة والحليب والسكر والفانيليا.
2. قومي بخلط المكونات جيدًا حتى تصبح متجانسة وناعمة.
3. أضيفي الكريم شانتيه إلى الخليط واخفقي المكونات مرة أخرى حتى تتجانس وتصبح القوام كريمي.
4. ثم صبي الخليط في علبة محكمة الغلق.
5. ضعي العلبة في الفريزر لمدة لا تقل عن 6 ساعات حتى يتماسك الا يس كريم.
6. بعد مرور الوقت المحدد قدمي الآيس كريم الفراولة واستمتعي به.