7 أطعمة تزيد مستوي الكوليسترول الضار وكيفية الحد من زيادته بالجسم

الكوليسترول أحد العناصر التي تشكل جسد الإنسان، تم خلق الإنسان بنسب معتدلة من كل العناصر الموجودة بجسمه، لكن أحياناً يخطئ الإنسان وتناول عنصر بكثرة دون غيره من العناصر، ذلك ما يحدث عند تناول أطعمة تحتوى على نسب عالية من الكوليسترول، مما يسبب زيادة نسبة الكوليسترول بالجسم، مما يؤدى إلى العديد من الأمراض مثل أمراض القلب والأوعية الدموية وغيرها.

7 أطعمة تزيد مستوي الكوليسترول الضار

تناول بعض الأطعمة الغير صحية بإفراط يعمل على زيادة نسبة الكوليسترول الضار بالجسم ومنها ما يلي

1. القهوة: الكافيستول عنصر يتوفر بكثرة في القهوة التركية والفرنسية، هو يعمل على زيادة الكوليسترول الضار بالجسم، قهوة الإسبريسو أقل ضرراً من الأنواع السابقة، يمكن تناولها حسب الرغبة، القهوة المصفاة، تعد أفضل أنواع القهوة لأنه عند تصفيتها يتم التخلص نهائياً من مادة الكافيستول الموجودة بها.
2. الطعام المقلي: يمثل الطعام المقلي أكبر مصدر الكوليسترول الضار، خاصة عند تناوله بكثرة لأنه يتوفر في معظم الأطعمة الجاهزة، والتي تحتوى على نسب عالية أيضاً من السعرات الحرارية التي بدورها تؤدي إلى الإصابة بالكثير من أمراض القلب.
3. اللحوم المصنعة : تتعدد أنواع اللحوم المصنعة مثل البرجر، السجق، الكفتة، النقانق وغيرها، وهى مصدر رئيسي لزيادة الكوليسترول الضار بالجسم، كما أنها عامل أساسي في القضاء على الكوليسترول الجيد بالجسم أثبتت الدراسات العلمية أن تناول 50 جرام من اللحوم المصنعة يومياً، يؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب بنسبة 42٪.
4. منتجات الألبان كاملة الدسم
5. صفار البيض
6.  الأطعمة السكرية
7.  المشروبات الغازية والكحول

كيفية الحد من زيادة الكوليسترول الضار بالجسم

يمكن إجراء عدد من الخطوات، التي يجب أن تكون أسلوب حياة للتخلص من الكوليسترول الضار وهى

• تناول الفواكه والخضروات التي تحتوى على نسب عالية من الألياف بكثرة.
• تقليل تناول الدهون الضارة مثل زيت جوز الهند واللحوم وزيت النخيل وتناول زيت الافوكادو وزيت الزيتون.
• إجراء الأنشطة الرياضية لمدة ساعة على الأقل يومياً.
• الإقلاع عن التدخين للمدخنين.
• خسارة الوزن لمن يعانون من زيادة الوزن والسمنة.
• تناول دهون غير مشبعة بوفرة مثل المكسرات وزيت الفول السوداني والأسماك الزيتية والبذور.